弱火で調理ができない。
とりあえず強火でいけば早く終わると思っているわけで。
実際は材料の表から中に向かって焼けていく。
強火にしても表だけが焦げて内側は加熱されない。
弱火でも時間が経てば内側まで加熱される。
直火でなければ器具の底に塗った油の温度は油に火がつかない限り引火点より低い。
内側の温度はせいぜい数十度程度なのかもしれない。
油で揚げた場合でも高くて180℃をこえるくらい。
オーブンなら庫内を300℃に出来たりもするが、
内部が温まってきて最終的に表面から丸焦げになる。
さて、弱火でじっくり待てば焦げることもなく火が通せるのだけれど。
理屈はそうでも器具を前に見ていなければいけない場合はやっぱり待てないのでした。
解決するのにはこれが自動調理やタイマー調理なら、セットして放っておくことなら耐えられる。
ということでした。
衝動的にあらゆる物を買う。
勢いで。本当に勢いで。
やっぱり今でも買わないでいるよりも買って試して答えを確認したほうがいいとも思う。
それを抑えるのはとても大変なことで、
何かが進むのが止まってしまうかもしれない。
それで、止めるか止めないか。
そろそろ止める年かもしれない、と思うのでした。
どうだろう。
毎回買っては捨てているベッド。
今回こそは。という気持ちで。
内容物。
1パーツごとに40cmないくらいなので、とてもコンパクト。
足5個の組み立て。多分1分くらいで。
長手の棒を2本
布に棒を差して。
脚をつけて完成。
軽い早い。
安くはないけど、高くもない。
床からの脱却です。
2023/04/21床で寝る話。
床で寝る。
直ではないけど、寝袋とか薄い布団とか。
案の定身体が痛くなってくる。
敷布団は嵩張る。
折り畳みのマットレスも意外と嵩張る。
我慢するのも辛いのでまた1個追加するのでした。
2023/04/21軽い収納の話。
家具の購入を考えてみた結果、
やっぱり家を出る時に捨てることになりそうなので収納は見送った。
テーブルは最低限必要なので買ってしまった。
収納は
カラーボックス、小さい棚、壁掛けできる家具
折り畳みコンテナ、スーツケース
等々。
元々スーツケースを持ってきたのとコンテナとツールボックス。
これだけあれば結構十分なわけで。
それでもやっぱり収納は足りなく。
引っ越してから数日。
大体生活用品だけで数百Lくらいは必要になってきてしまう。
初日は4箱だったのが、40Lくらいの袋を連日持ち込むし、
数日分の食料を作る器具と調味料と材料。
パソコンと電線。
諸々、結構多く感じるのでした。
軽くて簡単に引っ越せる収納を探すのでした。
